寒い福島から

皆さん立春とは名ばかりの寒い日が続いています。雪のなか、福島でカウンセラー講座を開催しました。参加者 ……

新しい年になりました

昨年同様皆さんの顔が見える研修会を開催していきたいと思います。さて、デイサービスに出かけた時にある女 ……

名物のラフランスがサラダで登場。素敵な料理を堪能し〆はきしめんしゃぶしゃぶ。

やっぱり?美味しい米沢牛…

こんにちは「摂食指導者育成研修会」を初めて山形市で開催しました。宮城県からの参加もあり大勢の熱心な方 ……

福島の味わい

昔ながらの味噌を使った料理に舌鼓をうちました。ふわっとして丸いおむすびは食べる人を和ませます。味噌田 ……