ぷらすわんの食事

連休が終り、活動的になってきましたね。連休を使い遠く北海道から研修に来られ、こちらも学ぶことが多かったです。その中で、思い出の味とは人生そのもの。だからこそ一緒に食べる時間を大切にしたいと思うと話しました。今日のぷらすわんの昼食メニューを紹介します。茄子のはさみ揚げ（大葉、ハム、チーズ）カラフルオムレツ、小松菜とほうれん草のえのき合え、鶏じゃがカレー風味煮、ソーセージとピーマンの炒めもの、タケノコの佃煮、梅干し、煮豆。切り方はもちろん利用者さんが食べやすく飲み込みやすくしています。